Народные контролёры провели мониторинг качества питания в школах и детских садах

Активисты «Народного контроля» проверили 2 детских сада и 2 школы Шебекина: осматривали пищеблоки образовательных учреждений, их санитарное состояние, проверяли соблюдение технологии приготовления блюд, качество продуктов, соблюдение условий хранения, а также наличие и правильность ведения необходимой документации.

«Образовательные учреждения работают строго по нормативным документам об организации питания. Ежедневно ведется бракеражный журнал по итогу проведения контроля питания. В детском саду есть стенды, где каждый участник образовательного процесса, а также родители могут найти информацию о ежедневном меню, плакаты о правильном питании и правилах поведения за столом», – рассказали участникам мониторинга в детском саду №1 Шебекина.

В школе №1 Шебекина дни открытых дверей, посвящённые вопросам питания, для родителей проводят регулярно: проходит дегустация блюд, экскурсия по пищеблоку и столовой. На родительских собраниях всегда представлены образцы с подносами с блюдами дня.

 «Многое зависит от семьи. Родители должны научить ребенка культуре правильного питания, чтобы он выбирал не чипсы и газировку в магазине, а ел свежие овощи, горячую пищу. Питание очень важно для роста и развития ребенка. Его ухудшение приводит к снижению защитных сил детского организма, возникновению различных болезней» - отметила мама воспитанника средней группы №5 детского сада «Ромашка» Елена Бавыкина.

По итогам проведения мониторинга родители прошли анкетирование.